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En operativo conjunto fiscalizan camal de pollos

pollos3333La madrugada de hoy,  en una intervención sorpresiva,   SENASA  junto al  Área de Bromatología de la Municipalidad  Provincial de Cajamarca;  intervinieron  diversos  locales  de acopio y expendio de aves, que funcionan como camales; para verificar las condiciones  en la que se realiza la actividad, además de la  salubridad e higiene de sus instalaciones,  evitando se  atente contra la salud de las familias cajamarquinas.

La intervención  se efectuó en Jr. Desamparados Nº720 Avícola sin denominación,  de propiedad de Clemente Huaripata Villanueva, en “Avícola Lorenita” en av. San Martín Nº410  de Teófilo Sánchez Chavarry, en Avícola  sin denominación en Jr. Reyna Farge Nº299  con su propietario Teófilo Chugnas Cabanillas,  a quienes se le notificó por no contar con botiquín,  equipo extintor de incendios  y deficiencias en la señalización de sus ambientes. Por último se intervino “Avícola San Fernando”  en Jr. Las Américas Nº 130, que fue el único establecimiento  que cumplía con  las normas de salubridad, además de las indicaciones técnicas.

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