Los precios de los productos de primera necesidad continúan subiendo semana a semana en Cajamarca. Lo último que ha registrado una alza en sus precios son las menestras, principalmente las lentejas, arvejas, frijoles y garbanzos.
Este jueves, los comerciantes del mercado modelo de la ciudad manifestaron que -además del aceite- lo que más ha subido de precio esta semana son las menestras importadas, tales como lentejas, arvejas, frijoles y garbanzos.
En esa línea, dijeron que antes el kilo de estos alimentos se vendía a 5 soles (en promedio), pero ahora incrementó a S/ 7. Al ser alimentos importados, el incremento del precio se debería al alza del precio del dólar, el cual ha superado la barrera de los 4 soles.
Otro producto que continúa subiendo es el aceite vegetal, principalmente los de las marcas del oligopolio Alicorp. El balde de aceite cil está 215 soles y por litro se vende a 11 soles.
DATO:
Según la Cámara de Comercio de Lima, gran parte de las menestras que consumen los peruanos proceden del extranjero, principalmente de Estados Unidos y Canadá. En 2020, las importación de menestras creció más de 72 %. Las legumbres que más importó el Perú fueron las lentejas, arvejas y frijoles.
