Los establecimientos de alojamiento tienen diferentes clases y categorías. Conoce aquí la diferencia entre hostal y hotel en el Perú.
La diferencia entre hostal y hotel se define por varios factores, entre ellos el área del establecimiento y los servicios que ofrecen a sus clientes.
Los establecimiento de hospedaje en el Perú funcionan según la NORMA A. 030 HOSPEDAJE, del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
La diferencia principal entre hotel y hostal es que los hoteles son clasificados de 1* (una estrella) a 5***** (cinco estrellas). En cambio, los establecimientos tipo Hostal solo pueden ser de 1* a tres estrellas, 3***.
La diferencia entre hostal y hotel en Perú
Los establecimientos de hospedaje se clasifican y categorizan de la siguiente forma:
| Clase | Categoría |
|---|---|
| Hotel | Una a cinco estrellas |
| Apart-Hotel | Tres a cinco estrellas |
| Hostal | Una a tres estrellas |
| Albergue | — |
¿Cómo se determina las estrellas y la categoría de un hostal y un hotel?
La diferencia entre hostal y hotel (número de estrellas y categoría) se define principalmente por la cantidad de habitaciones y el área de estas, además de los diferentes servicios que puede ofrecer.
Hotel
Para que un establecimiento reciba la clasificación de Hotel (1* a 3*** ), debe cumplir con requisitos mínimos como contar con al menos 20 habitaciones, para un Hotel (4****) debe tener un mínimo de 30 habitaciones y para que un Hotel reciba la clasificación de 5***** debe contar con al menos 40 habitaciones.
Otro requisito a tomar en cuenta es que el tamaño (área m2) de las habitaciones varían de acuerdo al tipo de habitación (simple, doble, matrimonial, suite).
Además, según la clasificación (estrellas), los hoteles deben contar con otros servicios como bar, Sistemas de ventilación y/o de climatización, Sistema de comunicación telefónica, Sistema de agua (fría y caliente) y desagüe, entre otros.
Puede ver los Requisitos Técnicos Mínimos de un Hotel, aquí.
Hostal
Según la norma peruana, los establecimientos con clasificación de hostal, solo pueden alcanzar la categoría de 1* a 3*** estrellas, pero deben cumplir con requisitos técnicos mínimos.
Lo que determina el número de estrellas de un Hostal también es la cantidad de habitaciones y los servicios que brinda. Sin embargo, para los hostales (en comparación con los hoteles) la cantidad de habitaciones es bastante inferior.
Para que un Hostal reciba la categoría de una estrella (1*), debe contar con un mínimo de 6 habitaciones; para tener dos estrellas (2**), debe contar con al menos 6 habitaciones; y para recibir la categoría de tres estrellas (3***) debe tener al menos 10 habitaciones.
Respecto a los requisitos mínimos, el área de la habitación simple de un Hostal 1* debe ser de al menos 8 m2; 9 para un Hostal 2** y 11 para un Hostal 3***.
Adicionalmente, los hostales deben tener servicios como cafetería, sistema de comunicación telefónica, sistema de videovigilancia, sistemas de ventilación y/o de climatización, Servicios básicos de emergencia, entre otros.
VER: Cinco lugares turísticos de Cajamarca para viajar en pareja
NORMA TÉCNICA A.030 “HOSPEDAJE” DEL REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES – RNE
Vea aquí todos los requisitos mínimos que deben cumplir y las principales diferencias entre Hotel y Hostal.
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